Yöresel Yemekler

Et ve Tavuk Kategorisi

Etli Güveç

Etli Güveç

GÜVEÇ TARİFİ Başlığımızı etli güveç diye koydum .Şimdi siz şöyle bir iddiada bulunabilirsiniz. Güveç zaten etli olur diye. Doğrudur ama benimde kendime göre bazı açıklamalarım olacak.Ana maddesi toprak olan bir kazanda pişen sebzeli yemeklerin genel...

Saç Kavurma

Saç Kavurma

SAÇ KAVURMA TARİFİ Saç kavurma denilince benim aklıma  hep rengarenk çiçeklerle bezeli kırlar gelir. Birkaç ailenin iştiraki ile gerçekleştirilen hafta sonu gezileri. Şehrin gürültüsünden uzak yemyeşil bir örtü ile döşenmiş mis gibi kokan bir atmosfer.Açık...

Yukarı