Yöresel Yemekler

Genel Kategorisi

Kiremitte Alabalık

Kiremitte Alabalık

Uzun toprak kaselerde kiremitte alabalık yemeği yapacağız . Alabalık tatlı sularda yetişen bir balık türüdür. Genelde doğal ortamından uzak çiftliklerde yetiştirildiği için gerçek lezzetini yakalayamıyoruz.Aslında tatlı su balıkları arasında en lezzetli balıktır diyebiliriz. Ama maalesef...

Kıbrıs Fırında Patates tarifi

Kıbrıs Fırında Patates tarifi

KIBRIS FIRINDA PATATES TARİFİ Kıbrıs köftesi diye de adlandırılır. Yavru vatandan , patates ve et ile yapılan harika bir köfte tarifi sunuyoruz. Gereken Malzemeler 1 kilo patates 1 kilo tavuk yada kuzu eti 2-3 adet...

Tahinli Katmer Yapımı

Tahinli Katmer Yapımı

TAHİNLİ KATMER NASIL YAPILIR? Katmer deyince aklıma hep çocukluğum geliyor, annem sacı yakmış üzerinde katmer pişiriyor, evin her yerine o katmerinin mis gibi kokusu yayılmış. Ben de kardeşlerimle birlikte sacın başında bir tanesi pişse de...

Benim sayfam

Benim sayfam

Bloğumuzun yayın hayatına başlamasının sevincini taşımaktayım....

Yukarı